quarta-feira, 13 de março de 2013

Mousse de leite condensado

 
 
Olá olá!!!
Ando um pouco desaparecida do blog, mas o tempo
não chega para tudo!!!
E às vezes também me falta a vontade para cá vir!
Hoje deixo-vos com esta mousse um pouco diferente mas muito saborosa!
Bjinhos!!
 
 
Ingredientes:
 
1 lata de leite condensado
2 c. de sopa de chocolate em pó
1 c. de sopa de manteiga à temperatura ambiente
1,5dl leite
150g de miolo de noz moído
5 claras
2dl natas
cerejas em calda
 
 
Preparação:
 
Misture o leite condensado com o chocolate em pó, a manteiga e o leite.
Leve ao lume, mexendo sempre até engrossar.
Retire do calor, transfira para uma tigela e deixe arrefecer.
Adicione-lhe então o miolo de noz.
Bata as claras em castelo e à parte, bata as natas bem firmes.
Reserve um pouco de natas para a decoração e envolva delicadamente
as restantes, assim como as claras, no preparado de leite condensado.
distribua a mousse por taças. decore com as natas reservadas e cerejas em calda.
Reserve no frigorífico até servir!!
 
 
 
Eu troquei as cerejas por doce de morango!!

quinta-feira, 7 de fevereiro de 2013

Bolo Floresta Negra

 
 
 
 
Olá olá!!
Por aqui não para de nevar!!!
brrrrrr que friooooo!!!!
Hoje deixo-vos com este bolo que é
muito conhecido por estes lados e é muito
fácil de fazer e fica uma delicia!!!!
Bjinhos
 
 
Ingredientes:
 
3 bases de bolo de chocolate de compra
4 pacotes de natas(250ml cada)
açúcar em pó q.b.
raspas de chocolate
morangos para enfeitar
 
 
Preparação:
 
Bata as natas com açúcar em pó a gosto até ficarem bem firmes.
No fundo de um prato coloque uma base de bolo e cubra com uma camada
de natas. Coloque outra base de bolo e outra camada de natas.
E assim sucessivamente até acabar sendo que deve cobrir o bolo todo com as natas.
Salpique todo o bolo com as raspas de chocolate e enfeite com os morangos.
Leve ao frigorífico até servir.
 
p.s. também pode adicionar cerejas em calda entre as camadas.
eu prefiro sem.
 
BOM APETITE!!!!




terça-feira, 5 de fevereiro de 2013

Bacalhau com Natas

 
 
I'M  BACK!!!!!!! lol~
olá olá!!!
Não sei como mas hoje consegui descarregar as fotos!
Já estava a ficar um bocadinho "passada" com isto!!
Hoje deixo-vos com esta receitinha que eu adoro!
Acho que deve ser o meu prato favorito!!
Bjinhos
 
 
Ingredientes:
1 cebola
2 dentes alho
1 cenoura
1 alho-francês
azeite q.b.
3 postas de bacalhau
Batatas q.b.
2 pacotes de natas = 500ml
sal e pimenta q.b
queijo ralado
salsa
 
 
Preparação:
Coze-se o bacalhau em água, deixa-se arrefecer e limpa-se de peles
e espinhas. Desfie e reserve.
Descasque as batatas e corte em cubinhos.
Frite e reserve.
Descasque os legumes e corte em rodelas fininhas, excepto a cenoura
que é ralada.
coloque todos os legumes num tacho e regue com azeite, deixe refogar.
quando tiver tudo refogadinho adicione o bacalhau e a salsa picada, mexa e
adicione as batatas.
Misture tudo muito bem e tempere de sal e pimenta.
Adicione as natas e mexa.
rectifique os temperos e tire do lume.
Verta tudo para um tabuleiro de ir ao forno, polvilhe com queijo
ralado e leve ao forno a 200° durante aproximadamente 20 minutos.
E voilà, tá pronto a servir!
MHAM MHAM
 
 

segunda-feira, 14 de janeiro de 2013

AJUDEM-ME POR FAVOR!!!!!

Olá pessoal!!
Estou a entrar em paranóia!!!!
Não consigo descarregar fotos para o blog!!
Já reparei que houve mais gente que  teve este problema,
podem-me ajudar, por favor??
Como volto a conseguir descarregar as fotos?????
Obrigada desde já pela vossa atenção e pela vossa ajuda!
Beijinhos

quinta-feira, 10 de janeiro de 2013

Dificuldades

Olá pessoal!!!!
Hoje estou com dificuldades em conseguir descarregar as fotos, por isso não vou publicar
nenhuma receita hoje!
espero que estas festividades que passaram tenham corrido pelo melhor e que tenham experimentado
novas e saborosas receitinhas!!
Espero conseguir resolver este pequenino problema em breve e voltar a colocar receitinhas!
Um beijinho do tamanho do mundo para todos!!

segunda-feira, 31 de dezembro de 2012

sábado, 22 de dezembro de 2012

Um Santo e Feliz Natal para todos vocês!!!

 
 
 
Beijinhos e abraços para todos vocês com votos de um
Santo e feliz Natal cheio de paz, amor e esperança!!!