Olá olá!!!
Peço desculpa por andar um pouco afastada e por não comentar tanto
nos vossos cantinhos, mas com as férias à porta à milhões de
coisas a fazer!!!!
Deixo-vos com estes queques que são óptimos para quem
não gosta de bolos muito doces!!!
BJINHOS
Ingredientes:
125g margarina
3 ovos
110g açúcar
300g farinha
1 colher de chá de bicarbonato
1 colher de sopa de fermento em pó
90g chocolate em pó
2dl leite
2 colheres de sopa de côco ralado
Preparação:
Ligue o forno a 180 graus.
Numa tigela, bata bem a margarina com os ovos e o açúcar.
Junte a farinha, o bicarbonato, o fermento, o chocolate em pó e o
leite e bata muito bem.
Forre pequenas formas de queques com forminhas de papel.
Verta o preparado nas forminhas e leve ao forno durante
aproximadamente 20 minutos.
Retire do forno e deixe arrefecer.
Polvilhe com açúcar em pó.
BOM APETITE!!!